

LA FISICA
Principio Venturi
Nel linguaggio comune il vocabolo “
fenomeno
” è utilizzato per indicare un fatto straordinario, in fisica
indica la
variazione della posizione o dello stato di un corpo
.
Supponiamo di dovere tenere sospeso fra le dita un disco sottile di metallo di sezione
S
e di muoverlo nell’aria a
velocità costante secondo una direzione perpendicolare alla superficie del disco: il movimento provoca una reazione
percepibile, dovuta alla resistenza dall’aria; tale reazione di valore costante si mantiene fintanto che dura il movi-
mento stesso. Ripetiamo la prova con un altro disco, la cui superficie è minore di quella precedente, per esempio
S/2
: mantenendo per quanto possibile la stessa velocità di movimento, notiamo una minore resistenza dell’aria.
Figura 21
Pos. 1
: si evidenzia graficamente l’esperimento precedente fornendo un’immagine dell’andamento dei flussi d’aria
sia mostrando che a parità di pressione (quella atmosferica) la resistenza dell’aria è in relazione alla sezione del
corpo in movimento.
Pos. 2
: in questo caso è l’aria in pressione a scorrere dentro un corpo, nello specifico una tubazione con una certa
sezione, ossia una situazione inversa alla precedente. Indichiamo due sezioni
AA
e
BB
.
Resistenza
dell'aria
Verso del movimento
S
S/2
1
2
A
A
B
B
Fig. 21
Figura 22
Pos. 3
e
4
: a pressione costante la quantità di molecole d’aria in transito nelle sezioni
AA
e
BB
è uguale e costante
indipendentemente dalla distanza delle due sezioni: il fluido scorre a velocità uniforme in quanto nessun ostacolo
si oppone al suo movimento.
3
AA
BB
4
Fig. 22
Figura 23
Pos. 5
e
6
: consideriamo un tubo con la sezione centrale minore e raccordato ad imbuto, l’aria in entrata è alla
medesima pressione dell’esempio precedente, tuttavia, in corrispondenza della sezione ridotta
DD
, l’aria incontra
al suo passaggio una resistenza. Essendo costante la pressione in ingresso l’aria sarà costretta ad aumentare la
sua velocità.
5
C
C
D
D
CC
DD
6
Fig. 23
1
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CAMOZZI
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